第1集 00:00
凌晨四点的菜场，程守拙挑了一块带骨肉，摊主多看了他一眼。
《烹夫》
灶火不熄，秘密不烂。
小镇厨师程守拙的妻子失踪后，他照常营业，每晚打烊前都会把一锅汤留到次日。新来的女学徒发现后厨地砖的缝隙永远擦不净，而程守拙的养女正用手机录下每一顿晚饭。一桩没有尸体的命案，在烟火气里慢慢熬出焦味。
播出状态
- 总集数
- 12集
- 当前进度
- 第8集
- 播出形式
- 周更两集
影片信息
- 年份
- 2024
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 悬疑 / 犯罪 / 家庭
- 导演
- 毕承安
- 编剧
- 毕承安、虞晚舟
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 42分钟
- 评分
- 8.6
- 集数
- 12集
- 播出形式
- 周更两集
- 色彩基调
- 暖黄与暗褐
- 声音设计
- 厨房环境声为主
剧情简介
程守拙在小镇经营一家开了二十年的家常菜馆，妻子阮惠失踪三个月，他一天也没停业。警方查过，没有尸体，没有血迹，连失踪立案都勉强。他照旧每天凌晨四点去菜场，照旧在菜单黑板最下方留一道不写的例汤。
阮惠的养女程苗十七岁，从母亲消失那天起，开始用手机拍程守拙做饭。她不说为什么，只是一顿不落地拍。新来的学徒工沈砚秋发现，后厨靠墙那排地砖颜色比别处深，无论怎么刷，缝隙里总泛出一点暗红。
镇上的老刑警陆秉坤退休前最后一件挂心事就是这个案子。他隔三差五来吃饭，点同一道菜，坐同一个位置，看程守拙切肉的手。程守拙从不回避他的目光，甚至主动给他添汤。
沈砚秋越查越深，程苗却突然把手机里的视频全部删了。她告诉沈砚秋，父亲做的饭她吃了三个月，一口都没剩。她说，如果你要报警，先想清楚，你吃下去的是什么。
主演
- 邵东来 饰 程守拙
- 关若荷 饰 阮惠
- 林绥 饰 程苗
- 宋灵均 饰 沈砚秋
- 蒋伯炎 饰 陆秉坤
- 陈继堂 饰 老周
关键节点
第1集 18:40
沈砚秋第一次进后厨，发现地砖颜色深浅不一。
第3集 12:15
陆秉坤调出三年前的失踪档案，被上级叫停。
第5集 33:00
程苗的拍摄清单被沈砚秋看见，日期一天不缺。
第8集 07:20
例汤第一次被人点，程守拙手抖了一下。
第10集 41:10
程苗当着沈砚秋的面删除全部视频。
第12集 39:00
灶台拆开，二十年老汤的锅底露出无法辨认的残渣。
分集
-
第1集
例汤
阮惠失踪第九十天，程守拙的餐馆照常营业。沈砚秋来应聘学徒，注意到菜单黑板最下方有一道不标价的汤。
43分钟 -
第2集
刀工
程守拙教沈砚秋切肉，要求每一块大小一致。程苗在角落用手机拍摄全过程，镜头始终对着父亲的手。
41分钟 -
第3集
老客
退休刑警陆秉坤每周来三次，点同一道菜。他问程守拙，阮惠走的那晚，店里几点打烊。
44分钟 -
第4集
地砖
沈砚秋趁程守拙外出，蹲下来擦那排颜色偏深的地砖。程苗站在门口，问她要不要帮忙。
42分钟 -
第5集
清单
沈砚秋在储物间发现程苗的拍摄清单，从母亲失踪当天起，每天一顿饭，一天不落。
40分钟 -
第6集
旧账
陆秉坤翻出三年前的报警记录，阮惠曾因家暴报案，后来又主动撤案。程守拙对此不否认。
45分钟 -
第7集
添汤
程守拙主动给陆秉坤添了一碗例汤。陆秉坤喝完，放下碗说，你老婆以前从不喝这个。
41分钟 -
第8集
焦味
后厨第一次出现焦糊味，程守拙把整锅汤倒掉。沈砚秋在倒掉的汤里看见一块没有煮化的东西。
43分钟 -
第9集
夜巡
沈砚秋深夜返回餐馆，透过窗户看见程守拙一个人坐在地上，面前摆着两副碗筷。
42分钟 -
第10集
删除
程苗把手机里所有视频清空，然后对沈砚秋说，你吃了三个月，现在想吐也来不及了。
44分钟 -
第11集
封灶
陆秉坤带人查封后厨，程守拙拒绝离开灶台。他说，火一灭，就什么都不是了。
45分钟 -
第12集
锅底
灶台被拆开，二十年老汤的锅底留下无法辨认的残渣。程苗站在人群外，关掉了手机。
48分钟
